L'umidità relativa nella cantina per vini rossi a temperatura costante e umida è del 65% dell'ambiente migliore per il vino rosso.Tuttavia, l'umidità relativa può essere mantenuta tra il 55% e l'80%.La temperatura costante e l'armadio per vino rosso umido sono bassi quanto l'umidità e l'aria sarà ossidata dal tappo essiccato nella bottiglia di vino e il vino penetrerà nel tappo di sughero.Se l'umidità è elevata, produrrà un odore e danneggerà l'etichetta.L'umidità relativa della temperatura costante del nostro compressore e dell'armadio per vini rossi umidi è stabile a circa il 65%.
Le frequenti vibrazioni della temperatura costante e della cantinetta umida del vino rosso interferiranno con la stabilità del sedimento.Il sedimento si genera naturalmente con il tempo di conservazione del vino, ma può essere respinto nel liquido a causa delle vibrazioni, che vengono soppresse.Inoltre, la vibrazione della temperatura costante e dell'umido armadio del vino rosso può anche distruggere la struttura del vino.
Il sistema di refrigerazione ad ammortizzatore muto ad alta tecnologia nella cantina per vini rossi a temperatura costante e umida è dotato di cuscinetti in gomma antiurto.Il controllo della temperatura è più accurato e non produce gel.
Quali sono quindi le caratteristiche delle cantine vino a temperatura costante?
1. Alta temperatura della temperatura costante: le fluttuazioni di temperatura dei tabù di conservazione del vino rosso, quindi l'uso di compressori di precisione, per mantenere stabile la temperatura è lo scopo principale dell'armadio del vino;
2. Regolazione dell'umidità: per evitare l'essiccazione e il restringimento del tappo della bottiglia, l'interno della cantinetta deve essere mantenuto a più del 55%.Questo è ciò che il frigorifero non può raggiungere;
3. Evitare le vibrazioni: le vibrazioni causeranno particolari danni al vino, quindi è necessario utilizzare un compressore antivibrante, una griglia in legno massiccio;
4. Evitare la luce: per evitare danni al vino causati dai raggi ultravioletti, la porta in vetro della cantinetta deve essere anti-ultravioletto.
5. Ventilazione: anche il sistema di ventilazione interna è necessario per prevenire l'insorgenza.Anche questo non è disponibile in frigorifero
Tempo di pubblicazione: giugno-03-2019
